唐朝的“酒令”文化豐富了哪些內(nèi)容?小編為大家?guī)硐嚓P(guān)內(nèi)容，感興趣的小伙伴快來看看吧。
酒文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，隨著歷史的發(fā)展和文化的進(jìn)步，逐漸被注入了社會(huì)倫理和規(guī)范，具備了更多的文化內(nèi)涵和社會(huì)意義，酒的文化內(nèi)容不斷豐富。酒令作為酒文化內(nèi)容的一個(gè)分支，亦有著悠久的歷。
一、酒令的起源及演變
酒令起源于儒家的“禮”之道，《禮記》中曾有記載，擺酒設(shè)宴，是為慶賀歡聚，但如果因酗酒而觸犯法規(guī)則違背了初衷，所以要制定飲酒之禮，即如主人要請(qǐng)來客飲一杯酒，則雙方要互相行答拜之禮一百次，因此，在上古時(shí)期有“一觴百拜”之酒令的說法。
在后來的發(fā)展中，飲酒在自我控制的基礎(chǔ)上，還設(shè)有了專門制約或阻止人們醉酒的“酒監(jiān)”和“酒史”，使得酒令完成了由“禮”到“法”的重大飛躍。
據(jù)載，酒令最初在我國(guó)古代是一種官職，主要負(fù)責(zé)監(jiān)制和執(zhí)行飲酒的相關(guān)禮儀，到了周朝，統(tǒng)治者吸取夏桀沉迷酒色而亡國(guó)的教訓(xùn)，制定了比較嚴(yán)格的飲酒禮儀，對(duì)飲酒的時(shí)間、順序、場(chǎng)合、飲酒量等都做出了具體的規(guī)定。
而到周中期之后，奴隸主生活不斷腐化，周初期制定的規(guī)范制度和道德禮儀體系被破壞殆盡，隨之酒令的作用也發(fā)生了很大的改變，由最初的制約醉酒之人并監(jiān)制和執(zhí)行酒禮，變?yōu)榱随音[勸人飲酒之人，酒令也逐漸從一種官職的代稱衍生為一種投壺、射箭等游戲和娛樂的代名詞，成為了人們酒席上的助興工具。
二、酒令有雅令和通令之分
雅令即先選出一人當(dāng)令官，推選之人首先發(fā)出指令，其余之人則要按令官指令來續(xù)令，續(xù)令者所續(xù)的內(nèi)容必須要符合格式要求，在行雅令時(shí)，行酒令者須有較好的才思和文采，要引經(jīng)據(jù)典，即興賦吟，即席接答，是酒令中對(duì)飲者才華要求最高的項(xiàng)目。唐代對(duì)外交流頻繁，在一次出使高麗的宴飲中就曾做過此令，使臣才思敏捷，應(yīng)對(duì)得體。同時(shí)亦能看到我國(guó)文化傳播的范圍之廣、影響之深。
通令的方法更為大眾化和娛樂化，主要為劃拳、猜數(shù)、擲骰、抽簽等方式，因其氛圍活躍熱鬧，貼近大眾生活，在民間廣為流行。
三、酒令在唐代得到了更加豐富的發(fā)展
唐朝的社會(huì)風(fēng)氣開放，經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮，政治穩(wěn)定，飲酒之風(fēng)更為盛行，酒令在經(jīng)過數(shù)千年的積淀后，在這一輝煌的朝代中得到了更加豐富的發(fā)展。
唐朝酒令種類繁多，且逐漸在上層社會(huì)流行，在諸多詩人的詩句中均可以看到對(duì)酒令文化的記載，如白居易的“閑征雅令窮經(jīng)史，醉聽新吟勝管弦”、“醉翻彩袖拋小令，笑擲骰盤呼大采”，李商隱的“隔座送鉤春酒暖，分曹射覆臘燈紅”等，這一時(shí)期的酒令種類更加豐富，言小字令、不語令、手勢(shì)令、歷日令等等，最為主要的主要有“律令”、“骰盤令”和“拋打令”三種類型。
1、律令，即指對(duì)宴會(huì)上的所有人，無論主賓都同樣具有約束作用的酒令。這種酒令不需要配以肢體動(dòng)作，主要是言語和動(dòng)腦的酒令，行令者多為文人和婦女。酒令可能是宴飲時(shí)臨時(shí)制定的，也可能承襲于前人之習(xí)，或是當(dāng)朝的法律條文。其有很多種行令形式，如一字令、添字令、拆字令、景物雙關(guān)令、斷章取義令等等。如在隋朝時(shí)期的《石林燕語》的律令中規(guī)定有：“末座者，連飲三杯。為‘藍(lán)尾’。”
因那一時(shí)期酒壺使尚未普遍使用，通常是將盛酒的器具置于酒宴之上，由令官或東道主為客人分別舀酒，而位于末座之人則會(huì)等待較長(zhǎng)時(shí)間，為了彌補(bǔ)這種現(xiàn)象，便立下凡位于末座者，須連飲三杯的規(guī)定。這條津令一直到唐朝還在繼續(xù)得以行使，所以在白居易的《元日對(duì)酒》出現(xiàn)了“三杯藍(lán)尾酒，一碟膠牙餳。除卻崔常侍，無人共我爭(zhēng)”的描述。
此外，唐朝流行最廣的律令形式為作詩行令，也包括各種押韻之辭、曲或俗語的創(chuàng)作。即先由行令者發(fā)令(宣令)，確定好接令規(guī)則后便開始行令，難易程度依行令規(guī)則而定，有的只需押韻順暢即可，有的則需引經(jīng)據(jù)典，需要才思敏捷和淵博的學(xué)識(shí)。如行令時(shí)一老對(duì)一少嘲道：“長(zhǎng)安輕薄兒，白馬黃金羈。”少年則道“昨日美少年，今日成老丑。”予以駁諷，二人所行之令皆有出處來源，從詩句中意化而成，可見此令對(duì)行令者的學(xué)識(shí)是有一定要求的。
2、骰盤令，則對(duì)行令之人的文采沒有很高的要求，主要就是指用“擲骰子”的方式來裁定飲酒之人和飲酒量。唐朝流行較廣的棋類游戲有博局戲、樗蒲和雙陸三種，這種酒令更多的是看行令之人的運(yùn)氣和技巧，如探段就是當(dāng)時(shí)比較流行的擲骰酒令，即投擲者以擲出的點(diǎn)數(shù)大小為判定規(guī)則。這種酒令較為簡(jiǎn)單，但分為熱鬧，投擲時(shí)會(huì)因氣氛而吆喝叫喊，白居易在《就花枝》就有“笑擲骰盤呼大采”的形象描寫。
3、拋打令是三者中出現(xiàn)最晚的酒令，大致在盛唐初始，至中晚唐方盛行起來，但其具有以上兩種酒令所不具備的獨(dú)特性征，是一種以歌舞化展現(xiàn)酒令的獨(dú)有文化。這種酒令在行令時(shí)往往有專門的歌舞伎相伴，無論是行令方式還是節(jié)目?jī)?nèi)容都具有歌舞化類似于“擊鼓傳花”，以宴席上的物件，或是花球、籌、也可以是某種物件為令，通過拋打歌舞、擊鼓或其他的規(guī)則，傳于賓客之間，被眾人拋來打去，一般都是以拋打曲為伴樂，樂曲其則開始行令，樂曲停則令止，看至最后物品落入誰人之手。
此種酒令除有曲調(diào)樂律外，在文學(xué)上也斗載有著辭，如《醉花間》、《長(zhǎng)相思》、《三臺(tái)令》、《菩薩蠻》等等，著名詩人劉禹錫在《拋毬樂》中寫道，“五色繡團(tuán)圓，登君峨渭筵……幸有《拋毯樂》，一杯君莫辭”，白居易亦在詩中寫有“籌插紅螺碗，筋飛白玉危”的文句，可見這些詞作在拋打令中的應(yīng)用之廣，甚至在一定程度上可以說，拋打令是由歌舞伎和文人共同創(chuàng)作的一種酒令藝術(shù)。拋打令歌舞的出現(xiàn)為唐代實(shí)現(xiàn)酒令的歌舞化奠定了基礎(chǔ)，在其影響下，至唐中后期，律令和骰盤令也逐漸融入了歌舞元素，進(jìn)一步推進(jìn)了酒令藝術(shù)的豐富和完善。