今天，有趣的歷史小邊給你帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于秦朝人們每天吃什么，貴族吃什么的故事。感興趣的讀者可以跟隨有趣的歷史小邊來(lái)看看。

　　對(duì)食欲的追求在中國(guó)歷史上有著悠久的歷史?！渡袝?shū)·洪范》提出的治國(guó)“八政”把“食物”放在首位。早在夏商之前，隨著農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和陶器的發(fā)明，我們的祖先就推廣了烹飪方法。在商代，中國(guó)人率先掌握了用蒸汽煮食物的方法，即“蒸”。

　　在周朝，除了豐富的食物外，還制定了復(fù)雜的禮儀，以區(qū)分貴族和普通人的飲食。在《禮記》中，“在丈夫的禮物開(kāi)始時(shí)，飲食”，飲食是所有禮儀的基礎(chǔ)。吃什么，怎么吃這一切都在禮記中清楚地說(shuō)出來(lái)。

　　那么，在等級(jí)森嚴(yán)社會(huì)，秦朝人吃什么呢？

　　一、秦朝老百姓的主副食。

　　秦朝大多數(shù)普通人吃不到肉，被稱(chēng)為蔬菜食者。

　　俗話(huà)說(shuō)“六月食郁，七月享葵，八月剝棗，九月大叔，十月獲稻”，可以是平民的日常食物，如正郁、葵、樹(shù)、棗、瓜、朱等。這些都是普通人的副食。那么副食以外的主食是什么呢？秦在關(guān)中平原，主要生產(chǎn)小米(小米)和小麥，所以普通人的主食是小米和小麥。

　　普通人吃的食物叫“粒食”，即將整粒谷物放入炊具中蒸煮后食用，小米比較好，那么豆(大豆)也是直接煮成豆飯吃的。秦人只能簡(jiǎn)單地加工小麥，用杵磨加工小麥籽粒，不能完全磨成面粉，也不能完全解決小麥種皮難以烹飪的問(wèn)題，小麥米不能擺脫“粗糙”難以吞咽的惡名。然而，由于小麥畝產(chǎn)量高于小米，秦人開(kāi)始大面積種植小麥，以獲得更多的糧食。

　　少數(shù)普通人可以吃肉，主要是雞肉、豬肉和狗肉。牛是保護(hù)動(dòng)物，只有天子才能吃，羊?qū)儆谫F族階層。其中，狗肉很受歡迎。當(dāng)時(shí)，秦末劉邦每天用狗肉和當(dāng)前的葡萄酒和蔬菜喝酒。他的連襟樊迅出生在殺狗。由此可見(jiàn)，秦朝狗肉在下層社會(huì)很受歡迎。

　　二、秦人一日兩餐。

　　在秦人看來(lái)，我們現(xiàn)在一日三餐是不可想象的。他們?nèi)粘龆?，日落而息，通常一天只吃?xún)深D飯，叫朝食(10:00到11:00)和日落(下午3:00到5:00)。當(dāng)時(shí)做繁重體力勞動(dòng)的人，包括修長(zhǎng)城的人，每天早餐半斗，晚餐是三分之一斗。有時(shí)候麥飯和豆飯不一樣。估計(jì)很多人吃不飽。因此，秦人民的生活是非常痛苦的。直到漢代才改變。一兩餐前，普通人早上加一頓冷食來(lái)填飽肚子，也就是說(shuō)，我們現(xiàn)在吃得早。

　　那秦朝貴族吃什么呢？

　　第一，秦朝貴族的主食沒(méi)有統(tǒng)一六國(guó)。

　　在《國(guó)語(yǔ)》中，飲食等級(jí)說(shuō)得很清楚:“天子舉大牢(牛、羊、豬)祭祀；諸侯國(guó)從來(lái)沒(méi)有舉過(guò)特牛，也從來(lái)沒(méi)有祭過(guò)太牢；青舉以少牢(羊、豬)，禮以特牛?！扒貙儆谥T侯國(guó)，所以他應(yīng)該享受諸侯的飲食，平時(shí)為特牲(一牛)，三角(豬、魚(yú)、臘)、二極(小米、小米)，并祭以肺。這種食品標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很好了，像周天子需要九鼎配八桂，是最高規(guī)格。

　　我們可以看到秦國(guó)的貴族，肉魚(yú)，基本上是牛羊肉，生活很幸福。主食是去殼的小米，也被稱(chēng)為