古代封建王朝記載的大規模千老宴只有四次，其中兩次是康熙和乾隆。康熙舉辦的千老宴沒什么好吃的。乾隆有很多老人死了。乾隆舉辦的千老宴上老人吃了什么？

　　康熙五十二年(公元1713年)三月，清圣祖康熙皇帝60歲生日，認為 ：自秦漢以來，皇帝在位的時間并不比自己長。因此，決定舉行盛大、排場的萬壽慶典。為慶祝康熙60歲生日，從西直門到長春園，用絲綢搭建的棚子長達20英里。禮部特別規定，從3月初一到月底，京官要穿蟒袍、補夾克，打破只穿朝服七天的常規。康熙61年(1722年)農歷正月，康熙皇帝69歲。為了慶祝他明年70歲的生日，他舉辦了第二次老年宴會。當時12歲的小乾隆參加了這次老年宴會(以后也學爺爺辦老年宴會)。今年是康熙皇帝在世的最后一年。

　　正月初一，宮中舉行了新年賀禮，飽經風雨，對自己60年的帝業感到滿意的康熙皇帝作了《六十一春齋戒書》詩 ，來抒懷自登基61以來的文治武功。

　　我們來關注一下乾隆皇帝最后一次千年宴，嘉慶元年(1796年)，乾隆禪讓皇位后的第三天(正月初三)。

　　乾隆是中國歷史上壽命最長、在位時間最長的皇帝。他出生于1711年，活了88歲，1736年就位，實際上在位時間是63年，1799年去世。乾隆60年，也就是他冥想的那一年，又做了一件大事。這時，乾隆86歲，邀請全國各地的老人到紫禁城吃飯。

　　清朝的閉關鎖國

　　當時，雖然清朝國內人民饑寒交迫，土地兼并嚴重，官員腐敗，但社會處于繁榮時期末期，環境相對穩定，沒有大規模動蕩（白蓮教的大規模起義在西南地區爆發）。在國際環境下，清朝廷陶醉于世界無敵、四面八方來朝的景象。說到這里，我們需要在歷史書中說：乾隆在1793年遇到英國特使馬戈爾尼時傲慢、傲慢、傲慢，看不起外來的東西。事實并非如此。當時，清朝和法國派遣了大使。乾隆知道法國的大革命，英國占領了印度和許多其他殖民地。事實上，法國想與清朝建立軍事聯盟，與英國打交道。乾隆不同意。法國大革命一爆發，乾隆就嚇壞了。他立即召回駐法國大使，然后封鎖國家，禁止外國人與人民接觸。他擔心清朝人民與外國人接觸后的外國革命會后悔不穩定。乾隆不敢拒絕英國來中國。他也害怕與英國作戰。他知道英國的力量。后來，在從廣東到北京的路上，乾隆命令特使和他的團隊每天收取5000兩銀，并獎勵了所有隨意的人。據說當時連英國底層的水手都賺了不少錢，但是因為送的東西太多，英國特使根本吃不完。很多豬、羊、雞的貨物送到船上時都死了，而且很臭，只能扔進河里。真的讓英國特使一行大開眼界。

　　當他們自己的人民吃不飽時，他們會揮霍其他國家的人民。這正是清朝所認為的力量來掩蓋實際的弱點，乾隆兩次秘密去圓明園觀看英國特使帶來的“ 奇淫巧技 ” ，這也給乾隆帶來了極大的震驚。更加堅定的閉關鎖國政策，禁止一切外國物品進入清朝。

　　冬天，寒冷中有一萬人的千老宴

　　乾隆60年(1795年)10月天下大雪，被認為是個好兆頭。乾隆皇帝發布了一項命令，決定明年春天在皇極殿舉行千年宴會。乾隆是一位86歲的老人，60歲的老人與他有26歲的年齡差距，因此規定參宴老人的年齡由60歲改為70歲以上。但各省報禮部，符合條件的老人達到2000人。乾隆一看，參加宴會的老人都是退休官員，覺得這不可能 “ 與民同樂 “，還發布了一份令，放寬參宴人員的身份，增加下層普通人的入宴比例。商人、生監、馬甲、普通人等1031人，共3000多人。

　　宴會開始時，宮中樂師演奏歡快的音樂，太上皇乾隆坐在皇極殿的寶座上。嘉慶皇帝帶領3056名銀須白發走路顫抖的老人山呼萬歲，祝太上皇萬壽無疆，萬歲萬歲。太上皇乾隆面對世界古稀之年老人為自己祝壽的場景，心滿意足。雍正從小就不喜歡他，直到爺爺在狩獵時發現他，把他帶進宮里 親自教導，康熙的偉大成就是乾隆的榜樣。繼位后，他實施了祖父的治國方略，但否認了雍正皇帝的一些政策。

　　宴會期間，乾隆發自內心的喜悅，臉上充滿了溫暖，沒有打斷世界文人脊梁發起文字獄時的殘酷。他邀請王公大臣和宴會上的老人親自給他們酒。他還命令自己的王子、孫子、曾孫、玄孫等。為宮殿里的王公和大臣喝酒；宮廷侍衛負責為宮殿外的宴會人員喝酒，以示皇帝的養老和尊重。

　　參加千年宴會的一位百歲老人很有意思，就是當時104歲的福建老壽星郭鐘岳。這個郭鐘岳的事跡挺勵志的，真的 “ 大器晚成 九十歲還是個老秀才，還堅持參加省政府鄉試，乾隆聽說后，御賜他為舉人，在乾隆第一次辦千老宴時，他也來過這里。

　　第二次公元1795年，郭鐘岳104歲，乾隆皇帝不得不向他學習長壽經。郭鐘岳90歲時，他在福建參加了一次會議，這讓他大吃一驚。乾隆皇帝非常感動，給了他一個例外。94歲時，乾隆又給了他一個士兵。乾隆皇帝還派車馬去接郭鐘岳。他遭受了恩遇，表現出了特殊的地位。

　　此外，乾隆還給了郭鐘岳一首詩，稱贊他的生日。104歲的郭鐘岳第二次參加千年宴會，相隔十年。參加千年宴會的老人離北京師傅很遠。云貴離北京4700多英里，所以他們必須提前幾個月開始。福建的郭鐘岳也有1800多公里的路要走。

　　總共有近萬人吃飯。當時共有800張。宴桌分東西兩條路，相對擺放，每條路六排。每排宴會的數量不同，多100個，少22個。

　　華而不實的千年宴菜品

　　菜單的一部分：

　　四品：怪味核桃 水晶軟糖 五香腰果 花生粘

　　蜜餞四品:蜜餞橘子 蜜餞海棠 蜜餞香蕉 蜜餞李子

　　糕點四品：花盞龍眼 艾窩窩 果醬金糕 雙色馬蹄糕

　　泡菜四品:宮廷小蘿葡蜂蜜汁 辣黃瓜 桂花大頭菜 醬桃仁

　　前菜七品：二龍戲珠 陳皮兔肉 怪味雞條 天香鮑魚 三絲瓜卷 蝦籽冬筍 椒油茭白

　　湯一品:燉魚唇罐

　　御菜五品:沙舟踏翠琵琶大蝦 龍鳳柔情 香油膳糊 肉丁黃瓜醬

　　糕點二品:千層蒸糕什么錦花籃？

　　御菜五品:龍舟鋤魚滑貝球 醬燜鵪鶉 蠔油牛柳 川汁鴨掌

　　二品:鳳尾燒麥五彩抄手

　　御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜雞脯 香麻鹿肉餅

　　二品：玉兔白菜 四喜餃

　　燒烤二品:御膳烤雞 烤魚扇

　　野火鍋：隨上圍碟十二品

　　一品 ： 鹿肉片飛龍脯 狍子脊 山雞片

　　野豬肉 野鴨脯魷魚卷 鮮魚肉

　　刺龍牙 大葉芹刺五加 鮮豆苗

　　膳粥一品：荷葉膳粥

　　水果一品:應時水果拼盤一品

　　告別香茶：楊河春綠

　　千老宴老人死亡的主要原因：

　　首先，在參加宴會的老年人中，許多人都是一輩子都在努力工作的窮人。幾千英里外，全國各地的老人都來參加宴會。路途遙遠，這些人受不了。第二，暴飲暴食也會引起身體不適。宴會上有美味佳肴和美酒。這些老人控制不住自己的嘴。如果他們吃得太多，他們也會吃東西。第三，當時的天氣是正月，也是冬天最冷的時候。當時千老宴還是露天的，老人的身體根本受不了。

　　說起來，康熙皇帝和乾隆皇帝舉辦千老宴，實際目的是滿足自己的面子，籠絡人心。這是一個不顧后果的面子工程，也導致許多老年人在會后死亡。最好直接由當地政府給這些老人送去一些生活必需品，讓古稀之年的老人來吃飯。這些老人也能感受到更多 “ 沐浴皇恩 ” ，俗話說“人家請客開心，你這個請客真是致命”。

　　乾隆皇帝有一張好臉。在他的統治生涯中，發生的許多重大事件都證明了這一點。六次到江南，他為自己的私欲耗盡了多少民間脂肪和民間膏藥，再加上頻繁的對外戰爭，他耗盡了國庫。許多戰爭贏得了面子，輸掉了內部。

　　乾隆以后，清朝衰落了。從那以后，清朝皇帝就不能像乾隆那樣做這樣的盛事了。雖然道光皇帝打算效仿他的祖父，但只有15位老大臣參加了千人宴會。此外，當他到達道光時，他的財政資源是空的，蔬菜和豆腐，但他開了很多玩笑。