大家好,來分享一下紫薯麻花的制作小技巧。紫薯麻花的制作視頻很多人還不知道,下面詳細(xì)解釋一下。現(xiàn)在讓我們來看看!
1.紫薯去皮蒸熟,壓成泥。
2.紫薯泥加入面粉和植物油,揉成面團(tuán)。同時加入糖粉。
3.面團(tuán)醒發(fā)20分鐘。
4.將面團(tuán)搟成皮,表面撒上芝麻。
5.均勻的卷起來,切成1cm寬的條。
6.每一片都扭成圓柱形,往一個方向摩擦后兩端拿起,自然擰在一起成麻花。
7.盡量做的細(xì)一點。太稠了,沒煎透。
8.將油加熱至七成熟,開小火,將麻花放入鍋中,不斷翻面,避免煎糊。
9.炸至表面呈金黃色,撈出瀝干油,裝盤食用。
以上講解了紫薯麻花的制作方法。紫薯麻花怎么做的視頻分享到這里。希望能幫到你。如果信息有誤,請聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。
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