不忽木（1255年－1300年），元朝政治人物，康里人。又名時(shí)用，字用臣。元世祖侍從燕真之子，不忽木跟王恂、許衡學(xué)習(xí)儒學(xué)，歷仕元世祖、元成宗兩朝，官居中書平章政事、昭文館大學(xué)士。后為平章軍國事，行御史中丞，后病亡。他漢化較深，主張興建學(xué)校，重視儒學(xué)，反對任用斂財(cái)之臣阿合馬、桑哥等。大德四年（1300年），不忽木逝世，時(shí)年四十六歲。