大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道水晶餃子皮的做法和配方。下面詳細解釋一下?，F(xiàn)在讓我們來看看！

1.原料:餃子粉300克，水140克，盆，搟面杖，鹽3克。

2.準(zhǔn)備300克餃子粉，放入盆中，在配料杯中放入140克清水，在水中加入3克鹽，攪拌均勻，將面粉揉成面團，醒發(fā)30分鐘。

3.醒后把面粉切成兩塊，然后選一塊，揉成長長的粗面，再用刀把面切成1指寬的面。

4.把面團搟成面團，然后把餃子餡放在面餅上。

5.將餃子皮對折，然后用手從兩面揉搓餃子皮并擠壓。

6.最后餃子包好了。

以上解釋了水晶餃子皮的做法和配方。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進行更正。