大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道豆醬渣的營養價值和功效。以下是詳細的解釋。現在讓我們來看看！

豆渣的營養價值:豆渣富含膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素，營養價值豐富。豆渣味甘涼，有清熱解毒、消炎止血的作用。它們被用于口服治療血便，和外用治療惡性瘡，無名腫毒和疥瘡。豆渣中含有較多的抗癌物質，經常食用可以大大降低乳腺癌、胰腺癌、結腸癌的發病率。

以上說明了豆醬渣的營養價值和功效。本文到此結束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。