大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道怎么做雞絲好吃又簡單。下面是詳細的解釋?，F(xiàn)在讓我們來看看！

材料:雞胸肉400克。

輔料:辣椒油30克，鹽2克，味精1克，花椒油少許，香油少許，香菜適量，大蒜3瓣。

步驟:

1.雞胸肉洗凈，放入清水中；

2.加入花椒、姜片、料酒煮；

3.取出后放入盤中，用手撕成細絲；

4.大蒜剁成泥，放入辣椒油中，加鹽、味精、花椒油拌勻；

5.加入少許冰水，攪拌均勻；

6.將過濾后的汁液倒在雞絲上。

以上講解了如何把雞絲做的好吃又簡單。本文到此結束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進行更正。