大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道啤酒燉鯉魚好還是三鱗好。以下是詳細(xì)的解釋。現(xiàn)在讓我們來看看！

練習(xí):

1、鮮三鱗，宰殺后，將魚切成兩半，在魚身兩側(cè)各割幾刀，洗凈備用；

2.將蔥絲、姜絲、蒜片、胡椒粉、醬油、醋、酒、糖混合放入碗中；

3、鍋里放適量油燒開，放入調(diào)料炒出香味，再放入湯料；

4.將魚放入鍋中，加入湯，直到湯溢出魚。大火燒開后，用小火煨；

5.煮30分鐘后，加鹽繼續(xù)燉；

6、一般燉一個(gè)半小時(shí)左右，出鍋前撒點(diǎn)香菜沫。

以上解釋了啤酒燉用的鯉魚好吃還是三鱗好吃。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。